diététicienne-rennes

Foire aux Questions :

– L’huile d’olive est elle moins calorique que les autres huiles ?
Non car 100ml d’huile d’olive=100% de lipides comme les autres huiles. C’est la composition d’acides gras qui varie selon les huiles.

– L’ananas permet-il de faire fondre les graisses ?
Absolument pas. Aucun fruit ne fait fondre les graisses.

– Le chocolat light est-il moins calorique que le chocolat normal ?
Non car le chocolat light est allégé en glucides mais contient plus de lipides que le chocolat normal. Du coup il n y a pas de réelles différences entre les deux, du point de vue énergétique.

– Quand on est diabétique, est-il préférable de consommer des fruits au cours ou plutôt en dehors des repas ?
Un apport de glucides semi-lents entre les repas risque de déséquilibrer la glycémie. Il est donc préférable de les consommer en fin de repas.

– Faut-il supprimer le pain et les féculents quand on est au régime ?
Absolument pas car le pain et les féculents contiennent des glucides lents qui nous fournissent l’énergie nécessaire pour tenir tout au long de la journée.