La première consultation dure environ 1 h et a pour objectifs :
• De faire connaissance
• Connaître le but de la démarche
• Recueillir des informations sur votre vie familiale, professionnelle, culturelle et religieuse
• Mesurer votre poids, taille, et imc.
• Pour ceux qui le désirent, prise de photo en polaroïd du corps avant la perte de poids afin de mieux visualiser le changement de la silhouette (plus motivant que les chiffres sur la balance)
• Connaître vos antécédents médicaux
• Connaitre vos habitudes alimentaires
• Analyse de votre alimentation spontanée
• Réalisation d’un programme personnalisé adapté à vos besoins.
• Définir ensemble les objectifs diététiques.

Les consultations suivantes ou « suivis » durent 30mn et ont pour objectifs :
• Mesurer votre poids
• D’évaluer le résultat des objectifs fixés et réajuster votre programme alimentaire si nécessaire
• De répondre à vos interrogations
• De vous soutenir et coacher
• Fixer de nouveaux objectifs si nécessaire.