• Diététique du bien portant :
Toute personne qui désire changer son alimentation afin d’améliorer son capital santé (enfants et adolescents, adultes, personnes âgées) ou adapter son alimentation en fonction d’une situation particulière (femmes enceintes ou allaitantes ou en période de ménopause, personne en sevrage tabagique, sportifs,…).

• Diététique thérapeutique :
Surcharge pondérale et obésité, diabète, dyslipidémie (cholestérol, triglycérides…), pathologies digestives, intolérances et allergies alimentaires etc.

• Trouble des conduites alimentaires :
« Les troubles de l’alimentation comprennent deux syndromes spécifiques importants, l’anorexie mentale et la boulimie, les troubles anorexiques et boulimiques moins spécifiques, l’hyperphagie associée à des perturbations psychologiques, et les vomissements associés à des perturbations psychologique » OMS.